菱肉:菱肉是什么东西？

主料： 鸡肉 200克 菱角 200克 辅料： 香菇（鲜） 40克 豌豆苗 100克 红辣椒 10克 调料： 色拉油 30克 酱油 15克 大葱 15克 淀粉(豌豆) 15克 香油 10克 盐 5克 各适量 菱肉鸡丁的做法： 1.豆苗用开水烫过铺底盘，红辣椒深圳宠物美容、水发香菇去蒂切丝，鸡肉切成厚片，划十字花刀，切成块菱肉。2.菱角以热开水高火5分钟后取出，与鸡丁、香菇及色拉油15克、精盐、酱油、淀粉、芝麻油拌匀。 3.色拉油15克高火1分钟后，与辣椒丝、葱（切末）末拌匀，再高火1分钟后，放入鸡丁及菱角肉，高火3分钟后取出，排放在豆苗上即可。

菱肉的衣有什么作用？

菱肉的衣和菱肉同功泰迪罗宾的老婆。 菱肉、菱肉的衣都是菱角的一部分， 菱角，古时叫做“菱”，又称水栗子。它含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，如维生素B1、B2、C，胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。 菱角性味甘凉、无毒，有消毒解热、利尿通乳、止消渴、解酒毒之功效。菱角可粮可果，同时也是现代女性美容减肥的辅助食品。 《本草纲目》中曾有记载， 菱角能补脾胃、强股膝、健力益气，菱粉粥有益胃肠，可解内热。 古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，还可轻身。所谓轻身，就是有减肥健美作用，因为菱角不含使人发胖的脂肪。 1967年的日本《医学中央杂志》上说，菱对抑制癌细胞的变性及组织增生均有效果，所以说菱角还可防治癌症。可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。 食用菱角一般都是蒸煮后食之，或晒干后剁成细粒，熬粥食之即可。